Agra News : आमों की खुशबू और माँ के व्यंजन का अनोखा संगम

-रसीले आमों की आई है बहार, मधुर खुशबू में डूबा  प्रिल्यूड परिवार

-प्रिल्यूड पब्लिक स्कूल अपने छात्रों के शैक्षणिक विकास का तो ध्यान रखता ही है, साथ-साथ उनके अभिभावकों की भी प्रतिभा को निखारने के दायित्व का भी पूर्णतः निर्वहन करता है। 

मनोहर समाचार, आगरा। इन दिनों बाज़ार में आकर्षक और रसीले आमों की भरमार है। हर कोई इनके स्वाद से दूर नहीं रह सकता। विद्यालय द्वारा नर्सरी से कक्षा दो तक के छात्रों की माताओं के लिए मेंगो फेस्ट का आयोजन किया गया। सर्वप्रथम विद्यालय की शिक्षिका भावना शर्मा व छात्राओं प्रियांशी मिश्रा एवं त्रिशाला कपूर ने विद्यालय के निदेशक डॉ. सुशील गुप्ता, निदेशिका सुनीता गुप्ता, प्राचार्य अरविंद श्रीवास्तव, शैक्षणिक प्रमुख रश्मि गाँधी, निर्णायक मंडल, अतिथिगण व अभिभावकगण का हार्दिक अभिनंदन एवं स्वागत किया। 

प्राचार्य अरविंद श्रीवास्तव ने सभी निर्णायक मंडल व अतिथियों का स्वागत करते हुए कहा कि "इस तरह के आयोजन बच्चों के विकास के लिए आवश्यक हैं। इससे अभिभावकों का बच्चों से व बच्चों का अभिभावकों से जुड़ाव होता है।" तत्पश्चात छात्रों ने अपनी विशेष प्रस्तुति देकर आम से बनने वाले अलग–अलग व्यंजनों से सभी को रूबरू करवाया व कक्षा एक के छात्र-छात्राओं ने मनमोहक नृत्य प्रस्तुति दी, जिसने सभी को मंत्रमुग्ध कर दिया। 

कार्यक्रम में मुख्य निर्णायक मंडल के रूप में पाक कला विशेषज्ञ  रिया गुप्ता सह-संस्थापक व एग्जीक्यूटिव शेफ (द बंगलो) तथा खाद्य सलाहकार (टू सेंट्स बार एंड किचन), उमेश कुंडालिया (एग्जीक्यूटिव शेफ- होटल क्लार्क शिराज), कोमिला सुनेजा धर (पेशेवर पेस्ट्री शेफ, फैशन आइकन, एग्जीक्यूटिव शेफ व सहसंस्थापक -एम काॅप) की सराहनीय उपस्थिति रही। 

आम से बने विभिन्न व्यंजनों व पेय पदार्थों की प्रतियोगिता में विद्यार्थियों की माताओं ने बढ़-चढ़कर हिस्सा लिया। माताओं ने विभिन्न व्यंजन जैसे–मैंगो शेक, चॉकलेट, केक, कस्टर्ड, दहीपुरी, हलवा, रबड़ी, पार्टी प्लैटर, आम पापड़, बर्फी, पेड़ा, आम की मिठाइयाँ, फालूदा, चाट, जूस, शेक्स, डेजर्ट, खीर, गोलगप्पे, मैंगो राइस, लडडू, पायसम, मैंगो साल्सा,भेल, अमरखंड आदि बनाए।

शेफ ने सभी को पाक कला के विशेष टिप्स भी दिए। शेफ़ ने सभी के द्वारा बनाए गए व्यंजनों की तारीफ की और उनके द्वारा किए गए प्रयास की सराहना भी की। उन्होंने सभी को खाने में प्रिजर्वेटिव इस्तेमाल न करने की सलाह दी। 

विद्यालय आरटीई के बच्चों को भी समान अवसर प्रदान करता है, जिसके अंतर्गत 14 छात्र-छात्राओं की माताओं ने इस प्रतियोगिता में प्रतिभाग किया।

विद्यालय के निदेशक डॉ. सुशील गुप्ता ने सभी को बताया कि "यह आयोजन आम में रुचि रखने वाले व्यक्तियों को आकर्षित करता है।" उन्होंने कहा कि "कला उम्र की मोहताज़ नहीं होती, अतः हमें अपने हुनर को जारी रखना चाहिए।" इसके साथ ही उन्होंने अभिभावकों से कहा कि "इस तरह के आयोजनों से आपसी सौहार्द बढ़ता है।"

अंत में प्रतियोगिता में उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाली माताओं को पुरस्कार प्रदान किए गए। 

प्रथम पायल कपूर (त्रिशाला कपूर) व कनिका गुप्ता (क्रिशान गुप्ता)

द्वितीय लक्ष्मी रानी (वंशिका सिंह) 

 तृतीय मनीषा (युग)

सांत्वना पुरस्कार 

डॉ. ऋचा जैमन (मनन गुप्ता)

लीना सिंह (खियांश सिंह)

शिवानी गोयल (अयांश गोयल)

इसके अतिरिक्त सभी प्रतिभागियों को प्रतिभागिता प्रमाण-पत्र दिए गए। इस अवसर पर अतिथि के रूप में  ऋतु गुप्ता, सरोज सोढ़ी, डॉ. मुनेश्वर गुप्ता, सुशील यादव, शुभी दयाल की उपस्थिति रही। कार्यक्रम के अंत में छात्रा आध्या सिंघल ने सभी का आभार व्यक्त किया I कार्यक्रम की मुख्य प्रभारी नवांकुर की समन्वयिका गौरी पचौरी रही।